INDONESIA

GM

〰️

GM 〰️

Dec 2009

=> Bali -Jogykarta - Borobudur - Jakarta

К поездке в Индонезию нужно подойти основательно.

И конечно, Индонезия -это не только Бали.

Хотя Бали, несомненно, отличное место для отдыха - красочный остров, поражающий изобилием цветов, рай на побережье и полная умиротворенность в зелени Убуда. Еще на Бали поражает количество обезьян, некоторые милые прибегали на завтрак своровать наш салак, а другие, более дикие чуть не лишили одного из нас платья - и за что?.... за банан в сумке.

На Яве перед вами предстанет другая картина- настоящая Индонезия: рисовые поля, утопающие в дымке, бурлящие города полные экзотических запахов на улицах и фантастические храмы. Борубудур - самый величественный буддисткий храм на наш взгляд. Магически смотрится Боробудур на рассвете из отеля AmanJiwo, когда ступа храма начинает появляться из утренней дымки. Недалеко от Боробудура расположен еще один впечатляющи храм Prambanan - Hindu tample.

Столица Джакарта не стоит особого внимания, только как пересадочный пункт.

Проживание

На Бали огромное количество отелей на любой вкус. Мы остановились в Uluwatu в отеле Bulgary resorts, входящий в сеть Ritz Carlton и остались очень довольны. Отель потрясает своей роскошью и приватностью. Виллы, безупречно оформленные в стиле Bulgary имеют собственный бассейн и террасу с видом на океан. Изюминками этого отеля были: прекрасно оформленный пляж на обрыве и ресторан местной кухни на клифе с потрясающим видом на закат. Сервис в отеле безупречен, при первом вопросе « где можно попробовать мангустин?» мы получали комплиментарную тарелку мангустина при каждой трапезе.

Отель AmanJiwo, находящийся недалеко от Боробудура сам по себе является памятником архитектуры. Дизайн отеля выполнен в традиционном яванском стиле с мотивами самого Боробудура. С террасы отеля и вилл открывается потрясающий вид на ступу храма и окрестные рисовые поля. Бассейн отеля, расположенный прямо на рисовых полях у подножия гор заслуживает особого внимания, не удивляйтесь шляпкам сборщиков риса у ваших лежаков.

В Джакарте рекомендуем новый и современный Kempinski. Обратите внимание а ванную комнату, особенно на ванну с видом на город и туалет с 7 программами.

Кухня

Кухня Индонезии очень разнообразна и пикантна. В ней присутствует большое количество специй и пряностей. таких как кориандр, чили, лемонграс, кокос. Основа кухни является рис и приправа самбал (местный чили соус). Нам понравился традиционный местный завтрак Nasi Goreng. На Бали изобилие морепродуктов; креветки в кокосовом соусе особенно хороши. Также Индонезия богата экзотическими фруктами, мы выбрали лучшую 5 ку:

- фантастический мангустин, ради которого королева Виктория учредила приз за доставку фрукта до Англии

-Салак - фруктовый орешек в змеиной шкуре, обожаемый обезьянками

- Джекфрут - на Бали он розовый и очень вкусный

- Старфрут отличается на Бали особой сочностью

- Рамбутан - вкусный волосатик, похож по вкусу на личи

Top 5 experience

1. Borobudur

2. Prambanan

3. Colors of Bali

4. Monkey forest Ubud

5. Amanjiwo

Missed to visit again

1. Sulawesi

2. Komodo dragons

3. Surabaya