BELGIUM
Aug-Sep 2008, Feb-Mar 2009
=> Brussels - Gent- Antwerpen- Brugge- Leuven -Waterloo- Liege- Stavelot- Grand Coo- Spa- St.Vith
GM
〰️
GM 〰️
Бельгия - небольшая и очень своеобразная страна, которая таит в себе много сюрпризов. Бельгийцы достаточно толерантные люди, наслаждающиеся жизнью. И понятно почему, в стране изобилие морепродуктов, разного пива и море шоколада. Как можно не наслаждаться с таким набором!?!
Мы начали наше знакомство со страной с Брюсселя.
Брюссель оставляет двоякое впечатление:
- с одной стороны это столица Европейского официоза, т.к. там расположены штаб-квартиры Европейского Союза и НАТО.
- с другой стороны, центр города -очень оживленное туристическое место, в сердце которого находится одна из самых красивых площадей мира Grand Place.
Grand Place -это центр туристической жизни Брюсселя. На ней разворачиваются все события города, на ней начинаются все туристические маршруты, расходящиеся по прилегающим узким улочка и на ней же заканчивают день все туристы за бокалом местного пива. В переулках от площади изобилие небольших ресторанчиков, куда настойчиво зазывают их южные владельцы. Они предлагают огромный выбор морепродуктов, но в достаточно посредственном приготовлении.
Вторым знаменательным местом Брюсселя и его символом является скульптура XVII в. в виде маленького писающего мальчика -Manneken Pis, которая притягивает толпы туристов со всего мира. Не ожидайте увидеть полноценную скульптуры, это всего-лишь небольшой фонтанчик, к которому не так легко подойти в выходные дни из-за скопления желающих его запечатлеть в разных ракурсах. Недалеко от Grand Place в одном из переулков находится ответ мальчику в виде писающей девочки Jeanneke Pis. При желании ее можно посетить после вечернего бокала, дорогк к ней покажет любой местный, но особого интереса она не представляет.
Place du Grand Sablon - вторая площадь в Брюсселе, представляющая интерес для посещения. Вокруг площади сосредоточено большое количество бутиков, ресторанов и местных пивных.
Обязательно загляните в ателье шоколада Pierre Marcolini (один из поставщиков королевской семьи Бельгии)- это бутик в три этажа, по стилю напоминающий «шоколадное» Cartier. Нам понравилось шоколадная коллекция Spices.
Помимо Брюсселя мы много путешествовали по стране (ссылки ниже):
Flanders: Gent- Antwerpen- Brugge- Leuven
Walloon: Waterloo - Charleroi -St.Vith- Stavelot - Grand Coo - Spa -Liege
Проживание
Наша рекомендация в Брюсселе -это Hotel Amigo, расположенный в двух шагах от Grand Place в здании старинной тюрьмы XVI в. Входит в сеть Rocco Forte Collection. Отель очень стильный и современный, предлагает все удобства для прекрасного отдыха.
Ближе к бизнес районам можно порекомендовать классический Hotel Metropol с его знаменитым одноименным кафе, где собирается элита города. Это один из первых отелей города, выполненный в классическом стиле XVIII-XIX в. В интерьере до сих пор сохранились элементы того времени, к примеру лифт, обращаться с которым необходимо было с предельной осторожностью, т.к. железная дверь могла прибить.
Кухня
Бельгийская кухня интересна и проста одновременно. Национальной особенностью считаются мидии с картофелем-фри. Несмотря на название, french-fries придумали именно Бельгийцы.
Каждый регион Бельгии имеет свои кулинарные особенности, о чем мы расскажем в соответствующих разделах.
Но такие вещи как пиво, шоколад и вафли вы будете встречать везде в изобилии. Бельгийцы искренне верят, что пиво и шоколад у них лучшие в мире и это одна из немногих тем, вызывающая у них агрессию.
В Бельгии производится более 500 разновидностей пива: от традиционного lager (солодового) до lambic (фруктового). Наиболее запомнившиеся нам вкусы были у Kriek (вишня), Framboise (малина) и Gueuze (яблоко, т.е. Сидр, называемый Брюссельским шампанским).
Таже Бельгийцы производят тонны шоколада разных видов с многочисленными добавками. Наиболее популярные производители Godiva, Marcolini, Neuhaus (открывший пралине), Leonidas.
В Брюссель завозят огромное количество морепродуктов, которые предлагают во всех кафе и ресторанах города.
Также в Брюсселе много ресторанов с звездами Мишлин с отличной французской кухней и широким ассортиментом вин, что разнообразит достаточно несложную Бельгийскую кухню.
La Belle Maraichere- дом 11а на площади Place St.Catherine предлагает широкий выбор морепродуктов, одни только мидии представлены десятком вариаций. Ресторанчики рядом более демократичны и тоже стоят внимания, т.к. предлагают качественно приготовленные морепродукты.
Belga Queen один из лучших ресторанов города. Находится за углом отеля Metropol. В ресторане можно посетить как устричный бар, так и основной роскошный зал с богатым меню
Top 5 experience
1. Grand Place
2. Brugge channels
3. Waterloo
4. Gourmet-hotel St.Vith
5. Pierre Marcolini boutique
Missed to visit again
1. Ostend
2. Tongeren
3. Villers-La -Ville