Le Marocain in Marrakech
cuisine: Moroccan
chef: Rachid Agouray
Hotel Le Mamounia, Avenue Bab Jdid, Marrakech, Morocco
Представьте себе ужин в стиле «1001 ночи»... приглушенный свет, богатое убранство, удобные диваны, еле улавливаемые восточные мелодии, легкий аромат восточных специй и беззвучно порхающий персонал, выполняющий любой каприз. К этому еще добавим немного из настоящего: богатое меню традиционных марокканских блюд с перчинкой современного шика и, конечно, прекрасный выбор вин.
И все это в шикарном марокканском ресторане Le Marocian, расположенном в риаде в саду при отеле La Mamounia. Поверьте, сказку вы почувствуете уже при входе на территорию отеля.
Ужин, как правило, начинается с мезе - с 12 миниатюрных закусок. Как горячее рекомендуем выбрать один из таджинов или национальное марокканское блюдо кускус (couscous). В промежутке можно побаловаться местной особенностью - Pigeon pastilla. И не тратьте время на выбор вина из Европейских карт. Марокканские красные вина (из Meknes или Fes) насыщены и ароматны, и прекрасно скрасят ваш сказочный ужин.
