UZBEKISTAN - Samarkand
GM
〰️
GM 〰️
Самарканд , пожалуй, самый желанный город Центральной Азии, притягивающий туристов со всего мира.
Самарканд - это историческая столица этого региона и один из древнейших городов мира. Город поражает своей красотой, таинственностью и неординарностью.
Самарканд пережил многие династии правителей, его сжигали, разрушали и заново отстраивали. Город неотрывно связан с историей Шелкового Пути, являясь в течение многих веков его перекрестком. Будьте готовы, сказочной восточной романтики в Самарканде сейчас уже мало.
Современный Самарканд -это город мавзолеев с соответствующе аурой. К сожалению, в современном облике Самарканда мало что сохранилось от эпохи Шелкового Пути, зато наследие Великого Тимура прослеживается по всему городу.
Город олицетворяет эпоху Тимура и его потомков. Творения Тимура поражают своим размахом и величием.. Как говорил сам великий эмир «кто сомневается в нашем могуществе, может посмотреть на наши сооружения». .... и с этим нельзя не согласиться.
Что же дошло до наших дней от Тимура и его потомков?:
-The Registan -визитная карточка города, при первом виде которой, хочется просто задержаться и насладиться общим видом площади. Для этих целей там предусмотрено несколько рядов скамеек.
Перед вашими глазами предстают три медресе, выполненные в разных оформлениях с использованием майолики и лазурной мозаики, но создающие единый и гармоничный архитектурный ансамбль. Каждая из медресе имеет свой исторический след. Медресе Улуг-бека (слева) построена внуком Тимура, правителем и ученым, который сам же в нем преподавал.
Медресе ШерДор (справа) построена Шайбанидами. Уникальна изображениями мифических барсов на портале что противоречит канонам ислама. По легенде Барсы спустились с гор и обошли стройку города, став после этого символом Самарканда. Медресе в центре площади Тила-Кари, в которой расположена золотая мечеть с красивейшим интерьером, отделанным сусальным золотом.
- Bibi- Khanym mosque - самое грандиозное сооружение города. Вокруг этой мечеть существует мног легенд. На наш взгляд самая привлекательная «санта-барбара» времен Тимура - это история про Биби Ханум и молодого архитектора из Исфахана, называемая «горячий поцелуй»:
любимая жена Тимура Биби Ханум очень хотела построить самую крупную мечеть в подарок мужу по случаю его возвращения из похода в Индию. но молодой архитектор, полюбив красавицу , отказывался закончить мечеть без ее поцелуя. Узнав о скором возвращении Тимура из похода , Биби ханум согласилось на поцелуй ради скорого завершения строительства мечети. Но поцелуй был настолько горячим, что оставил свой след, впоследствии замеченный Тимуром. После чего Эмир исдал указ всем женщинам прикрывать лица чтобы не совращать мужчин.
В итоге, грандиозная мечеть была построена впопыхах и стала жервой своего размера. Частично была разрушена во время землетрясений и остается неотреставрированной до сих пор.
Во дворе мечети стоит каменная подставка под Коран. По легенде женщины, желающие детей, должны под ней проползти.
Shakhri- zinda - некрополь потомков Тимура. Это череда мавзолеев , имеющих различное оформление. самым святым местом является могила Касм-ибн-Аббаса, родственника пророка Мухаммеда, который распространил ислам в этих краях.
Guri Amir Mausaleum - место захоронения самого Тимура и его некоторых потомков. Это роскошный своей внутренней отделкой мавзолей.
Могилу Тимура символизирует надгробный камень из темно-зеленого гранита. По преданию могилу Тимура трогать нельзя. И это не легенда а подтвержденные факты. Еще в XVIII в. персидский Шах Надир забрал камень с собой в Персию. После чего его преследовала череда несчастий. Следуя религиозным советникам он вернул камень в Самарканд. 21 дек 1941 г. советский антрополог М. Герасимов открыл могилу Тимура - на следующий день началась Великая Отечественная Война. В 1942 г. могилу Тимура закрыли , после чего наступил перелом в сталинградской битве.
История Самарканда до эпохи Тимура сохранилась в виде холмов древнего городища Афросиаб. Проследить многовековую историю от согдийкого царства Мараканды до полного уничтожения города Чингисханом можнно в музее Afrosiab. не пожалейте на гида, который расскажет вам о сохранившихся согдийских фресках VIIв., представленных в главном зале.
На одном из холмов древнего города, прямо на берегу реки Сиаб находится могила пророка Даниила, который имеет отношение к трем религиям: христианство, ислам, иудаизм. Останки Даниила привез в Самарканд Тимур. Мавзолей находится на холме в тени многовекового тутового дерева, на котором оставляют бантики желаний - очень напоминает библейские места в Иордании.
Еще одним туристическим местом является обсерватория Улуг-Бека. Находится тоже в Афросиаб, но от него мало что сохранилось. Сейчас это музей с хорошим видом на город.
Проживание
Пока что Самарканд не располагает большим выбором интересных отелей. Город развивается и отели начинают появляться. Мы остановились в разрекламированном отеле Malika Prime, который продается как единственный в старом городе. Скажем сразу, такого понятия как старый город в Самарканде нет, просто существует невидимая граница, не имеющая никакой структурности. Отель расположен рядом с мавзолеем Guri Amir, но до площади Registan придется пройтись мин 10-15. Этот отель трудно рекомендовать, т.к. комнаты очень маленькие и сырые, неработающий интернет, отсутствие ресторана и совсем скудный ассортимент бара, предлагающий только пиво и водку. Хотя, верхняя терраса отеля с видом на Гур-Эмир очень приятна,но совсем не обустроена.
Кухня
В Самарканде, в отличие от Бухары и Хивы любят вкусно поесть. Самарканд славится своими уникальными блюдами, которые можно попробовать только по наводкам местных жителей.
1.Самаркандский плов - обеденный ритуал местных . Казан открывается в 11:30 и, как правило, в хороших местах к 13:00 плова уже не остается. Его готовят только в определенных местах. Одно из них Malika Osh Markazi. Действительно очень вкусно. Вечером в Самарканде плов не едят и найти его можно только в туристических ресторанах. Но это не тот плов.
Очень рекомендуем пройти этот ритуал дневного плова. Правильное место всегда подскажут местные..
2. Горох(нут) с бараниной (Nohora)- уникальное местное блюдо, которое ни в одном из ресторанов вы не попробуете. Мест где его готовят один или два, но их знают все. Мы провели этот ритуал в семейном ресторане прямо за обсерваторией Улуг-Бека. Оно не имеет названия, но любой подскажет это место. Не пугайтесь первого впечатления, все будет очень чисто и по семейному доброжелательно. В садике среди цветов и в тени тутовых деревьев вам подадут все что вы пожелаете: салаты, вина, лепешки и т.д.
Но самое главное это большое блюдо крупного нута с кусочками ароматной вареной баранины. Блюдо подают с бараньим бульоном в пиалах. Приходите туда голодными, не пожалеете. Ужин обойдется около 10 долл на двоих с вином. Не поскупитесь на чаевые, которые от вас никто не ожидает, но семья будет им очень рада.
А цивилизация вас ждет в ресторане «Платан», расположенный в русском квартале. Неплохое меню и приятная атмосфера.