Le Capitaine in Mauritius

cuisine: seafood

chef: Chris Panchoo

Caudan Waterfront, Port Louis, Mauritius

www.lecapitaine.mu

 

При вопросе " где съесть хороший seafood на севере острова?" вас несомненно отправят в la capitaine в Port-Louis или в Grand Baie.

В Порт-Луи ресторан находится прямо на caudan waterfront напротив отеля Labourdonnais. Меню включает всевозможные морепродукты и виды рыб, которые вылавливают на острове. Не теряйте время, спрашивайте plateau grill for two, которое будет включать 2 лобстер, клешни краба, креветки, кальмары и филе белой рыбы ( неважно какой, на нее сил все-равно не хватит). Все это приготовлено в butter-lemon соусе, к которому еще подают рис. Все это безумно вкусно. И, конечно, к этому блюду просто необходимо ароматное белое вино. Рекомендуем попробовать Южно-Африканское куве Bellingham Fair Maiden 2008 South Africa- white blend of Chenin Blanc, Roussanne, Verdelho, Grenache Blanc, Chardonnay, Viognier.

Previous
Previous

The Restaurant in Oberoi Mauritius

Next
Next

Le Pescatore in Mauritius