Sangkar in Bulgary Bali

cuisine: indonesian, fusion

chef: Andrew Skinner

Bulgary resort, Uluwatu, Bali

http://www.bulgarihotels.com/en-us/bali/bar-and-restaurants/sangkar-restaurant/sangkar-restaurant

Ресторан в отеле Bulgary Bali, расположенном в бухте Джимбаран на вершине прибрежных скал. Ресторан находится прямо на краю 150м утеса с захватывающим видом на воды Индийского океана. Sangkar предлагает традиционные блюда острова Бали в очень креативной подаче, также в меню можно встретить некоторые блюда интернациональной кухни. Ресторан отличается неформальной и одновременно элегантной обстановкой и, конечно, потрясающими видами. Главное не пропустить время заката и своевременно забронировать угловой столик на балконе.

Особенно тут хороши Nasi Goreng и Satay Campur с ароматным местным соусом Sambal.